DAY 10

Assalamualaikum semua... Hari Jumaat. Lepas je solat subuh, terus masuk ke dapur.  Nak siapkan Shepherd's Pie tempahan orang. Sambil2 masak tu, sarapan sekali.  Berpeluh-peluh la juga sebab nak mengejar masa.  Janji nak ambil pukul 10 pagi.  Yang buat lambat tu, nak kupas kentang.  Berkilo2.  Akhirnya pukul 9.30 pagi siap juga semuanya.  Alhamdulillah.

Shepherd's Pie - RM10 sahaja

Hehe. Jamu mata je la ye.. Yang tukang buatnya ni lagi kesian.. rasa setitik pun tak boleh tau...

Ok, menu hari ini:

Sarapan ; Cheese 1 keping

Komen:  Okay je.  Sebab sibuk memasak kan, jadi memang tak lapar, makan ambil syarat je.

Lunch & Dinner:  Murtabak Daging 

Komen:  Sedap dan kiranya ni menu baru setelah 10 hari.  Nama je murtabak tapi bahan2nya dibolehkan dalam Atkins.  Ni resepi:

Bahan2:

Daging kisar- agak2

Telur - 2 biji

Celery

Kobis

Cili - stgh biji kecil (tak boleh banyak2, cili tinggi kalori)

Garam dan pepper

 Cara- cara :  Pukul telur hingga kembang.  Masukkan daging kisar yang telah dicuci.  gaul rata.  Kemudian masukkan celery, kobis dan cili yang telah dicincang halus.  Tambah garam dan pepper.

Adunan telur ni sebaiknya tidak begitu pekat (macam pegedil) dan tidak begitu cair (macam nak buat telur dadar).  Panaskan minyak (sesudu) dan goreng mengikut saiz yang dikehendaki sampai habis adunan.  Lepas tu ngap. 

Menu ini yang paling saya suka.  Murtabak Atkins Style